Aviso de Privacidad
Última actualización: 9 de julio de 2026
1. Responsable de tus datos
TECNOLOGIAS RISOTTO, S.A.S., sociedad por acciones simplificada constituida conforme a las leyes mexicanas, que opera bajo el nombre comercial Risotto (en adelante, “Risotto”, “nosotros”), es responsable del tratamiento de tus datos personales. Para cualquier asunto relacionado con este Aviso puedes escribirnos a hola@risotto.mx.
2. Datos que recabamos
Tratamos datos personales en dos contextos:
- De los negocios que contratan Risotto: nombre, correo electrónico, teléfono, datos del negocio, información de tu catálogo y los datos necesarios para habilitar el cobro a través de nuestro procesador de pagos.
- De los clientes finales que escriben por WhatsApp al negocio: número de teléfono, nombre o perfil de WhatsApp, el contenido de los mensajes y la información de pedidos y pagos que surja de la conversación.
No recabamos datos personales sensibles de forma intencional.
3. Finalidades del tratamiento
Finalidades primarias (necesarias para el servicio):
- Operar el agente de inteligencia artificial que atiende, cotiza y cobra por WhatsApp en nombre del negocio.
- Procesar pedidos y pagos.
- Brindar soporte, administrar tu cuenta y cumplir obligaciones legales y fiscales.
Finalidades secundarias (puedes oponerte):
- Mejorar y desarrollar nuestros servicios.
- Enviarte comunicaciones sobre el producto.
4. Transferencias y encargados
Para prestar el servicio compartimos datos con proveedores que actúan como encargados o destinatarios. Algunos se ubican fuera de México (por ejemplo, en Estados Unidos):
- Meta Platforms (WhatsApp Business Platform): mensajería.
- Anthropic (Claude): procesamiento de los mensajes mediante inteligencia artificial para generar respuestas.
- Stripe: procesamiento de pagos. No almacenamos los datos de tu tarjeta; son tratados directamente por Stripe.
- Amazon Web Services (AWS): alojamiento e infraestructura.
Al utilizar Risotto consientes estas transferencias, necesarias para la operación del servicio.
5. Conservación de los datos
Conservamos el contexto de las conversaciones de forma temporal para operar el agente, y el historial de la cuenta mientras esta permanezca activa. Tras el cierre de tu cuenta, eliminamos o anonimizamos los datos personales asociados dentro de un plazo razonable, salvo aquellos que debamos conservar para cumplir obligaciones legales o fiscales aplicables.
6. Cookies
Nuestro panel de administración utiliza cookies estrictamente necesarias para mantener tu sesión iniciada y operar el servicio de forma segura. No utilizamos cookies de publicidad ni de seguimiento de terceros con fines mercadológicos.
7. Tus derechos ARCO
Tienes derecho a Acceder, Rectificar, Cancelar u Oponerte al tratamiento de tus datos personales, así como a revocar tu consentimiento o limitar su uso y divulgación. Para ejercerlos, envía tu solicitud a hola@risotto.mx indicando tu nombre, una descripción clara de los datos y el derecho que deseas ejercer. Atenderemos tu solicitud en los plazos que marca la ley.
8. Eliminación de datos
Para solicitar la eliminación de tus datos personales, incluidos los datos obtenidos a través de la Plataforma de WhatsApp Business, sigue estos pasos:
- Escríbenos a hola@risotto.mx con el asunto “Eliminación de datos”.
- Verificaremos tu identidad para proteger tu información.
- Eliminaremos o anonimizaremos los datos asociados a tu cuenta dentro de los plazos que marca la ley, salvo aquellos que debamos conservar por obligaciones legales o fiscales.
Si cierras tu cuenta, iniciamos este proceso de forma automática.
9. Cambios a este Aviso
Podemos actualizar este Aviso de Privacidad. Publicaremos cualquier cambio en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.